D-7) 주례 없는 결혼식(feat. 부페 보증인원)

결혼식 일주일 전에는 부페업체에 식순을 확정하여 알려주고, 

보증인원도 확정하여야 합니다. 

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부페에서는 회수한 식권 수로 인원을 계산하고,

( - 간혹 식권을 부페 쪽에서 준비하고 회수된 식권 개수와 상관없이 발권한 만큼 지불하게 하는 곳이 있다고 하는데, 

나의 경우에는 식권을 내가 준비해도 상관없었기 때문에 

당연히 회수 식권으로 계산한 거라고 생각이 되는데 기억이 정확하지 않다ㅠ

http://blog.naver.com/mygoogoo22/220607426663

http://cafe.naver.com/remonterrace/10245239

계약시 확인하면 더 좋을 것 같으니 위 글을 참고하자.)

보증인원보다 손님이 안 온 경우라도 부페에서는 그 만큼의 음식을 준비했기 때문에

보증인원만큼의 금액을 지불해야 하고, 

보증인원보다 손님이 많이 온 경우에는 보증인원+초과 인원수만큼의 금액을 내면 됨.

회사 결혼식에서는 항상 보증인원+50명까지는 음식이 부족하지 않게 준비해 준다고 함. 

100명 이상 초과한 경우에는 돈이 문제가 아니라 음식 조달이 문제가 될 수 있으므로..

잘 맞추면 좋습니당.

보증인원은 총 인원수도 중요하지만 

한쪽이 더 손님이 많을 걸로 예상되는 경우도 있기 때문에

신랑 쪽 인원(a)+신부 쪽 인원(b) = 총 보증인원(c)

a, b, c를 모두 정해서 알려줘야 함. 

우리는 용과 내가 1/2씩 했는데

총 인원 50명 안쪽으로 초과해서 당초 보증인원만큼만 계산하게 해 주심^ㅁ^!

그 동안 청첩장을 드린 분, 오겠다고 하신 분들 등등을 종합하여

인원수를 잘 맞춰보도록 합시다!!

+ 인원 맞추기에 자신이 없으면,

부페를 합시다 여러분!!

동시식(=앉아서 식을 보고 난 후 식사하는 식)의 경우

인원이 넘치면 답이 없습니다.....ㅠㅠㅠㅠ

결혼식을 축하해준다고 오신 분들이 식장에도 못 들어와보시는 경우가 생깁니다ㅠㅠ

(물론 인원이 아예 800명쯤 넘어가면 호텔이나, 세종문화회관처럼 대인원에 특화된 예식장으로 가게 됩니다..)

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식순을 확정하는 이유는 식장/회사 결혼식의 경우 부페에서 식 진행을 도와주기 때문임. 

(ex 선서문을 건네준다든가 하는 등?)

물론 사회에게도 알려줘야 하기 때문에 대강의 시나리오를 만들 필요가 있음. 

→ 그럼 먼저 주례 여부를 생각해야겠죵?

주례..

주례..

참으로 어려운 것. 

난 수많은 결혼식을 가 보았지만 과연 주례가 참 좋다! 하는 결혼식은 없었어서

최소한 주례가 기억에 남지 않는 결혼식이면 좋겠다고 생각함. 

신랑 쪽의 은사님이어서 신랑 칭찬만 한다든가,

신랑 신부의 학력이나 부모님 얘기만 한다든가 하는 일도 자주 있었기 때문에ㅠ

우리는 회사 가장 어르신인 분께 주례를 부탁드리려고 했는데

그 분께서 우리 결혼식 날짜에 해외 출장이 잡혀 있으시다는 걸 알고

주례 없는 결혼식도 염두에 두기 시작했다ㅋ

그리고 3월, 다른 분의 주례 없는 결혼식을 가 보고 생각보다 괜찮고

보기도 좋은 듯 해서 마음의 결정을 내림.

주례식의 경우에는 축가 등 이벤트만 확정하면 되는데,

주례가 없는 경우에는 식순을 직접 짜야 함. 

주례가 없는 경우 보통 양가 부모님들께서 덕담이나

편지를 읽어주시는데, 

나의 목표는 처음부터 끝까지 "무난하고 신속한 결혼식"이었기 때문에..^_ㅠ

우리 아빠가 성혼선언문을 읽으시고 덕담은 용 아버님만 하시는 것으로 함. 

사회는 용 친구!

깜짝 이벤트는 절대 안 된다고 신신당부하고~

축가도 용 친구들이 해 주기로 했닿ㅎㅎㅎ

식순도 인터넷에서 보고, 부페에서 보내준 것도 있고 어찌저찌 만들어서

송부~~~~

또 하나의 스테이지 클리어!

두근두근>_<